子どもを祝うテーブルには、子どもが喜ぶ料理を並べたい。と、誰でも思う。でもお買い物に張り切る必要はないと思う。まだ口が柔軟でない子どもはいつもと違う食材や滅多に食べない高価な材料をそんなには喜べない。食べ慣れたいつもの材料で、でも、やっぱりいつもと全然違うなーと思わせるのが失敗のない祝い方という気がする。

先月、孫の誕生日に作ったこのサラダ。冷蔵庫や缶詰で常備されている当たり前の食材でちょっと可愛く作ってみた。

　

可愛くて、華やかで、一口が小振りなこのサラダ。結構受けました。作るのも簡単。20～30分で出来上がる。子どもの誕生日は、１日中ニコニコ顔で接したいし、思いっきり遊んでもあげたい。料理に力入れすぎたら夜まで持たないもんねー。

このサラダの詳しい作り方はこちら　>>

そしてこのサラダを持って参加した孫の誕生日の様子はこちら　>>

  

　

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