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友だちも一緒に公園パーティー

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park気候のよい時期なら、招待したお友達と一緒に公園へ行こう。シートを敷いてお弁当を広げれば、それだけで笑いが弾ける。

家が狭くてお友達の人数に頭を悩ますコトもないし、料理も普段のお弁当を沢山作ればいいし。食事の時間におじいちゃんやおばあちゃんと合流すれば、特別の空間が生まれそう。

お母さんもお父さんも、子どもに戻って友だちや誕生日を迎えた子どもとじゃれ合えば、その姿は最高の誕生日プレゼントになるはず。走って、食べて、笑って……、公園で解散。家に戻ったら、余韻を残した子どもに生まれた時の話や、赤ちゃんだった時の様子を伝え、ゆっくりとバースデーケーキを食べよう。

■公園誕生パーティの献立例

【その1】
●サンドイッチ・・・オープンサンドイッチがパーティっぽいかも? 手間も省けるし
ミートローフ(食べる時、みんなの前で切り分ける=豪華感倍増)、
ゆで卵、キュウリやトマトなどパンに合う生野菜、ハム、チーズ、
各種ジャム、生クリーム(市販されているホイップした生クリームが便利)
●くだもの多種類

【その2】
●おにぎり・・・バラエティに富んだ中身、出来れば笑えるキャラ顔/ (栗ご飯や赤飯なら、そのまま握って……)/●唐揚げ(大変なら冷凍食品でも)/●串差しのウィンナー・うずら卵・つくね/●卵焼き(大変だったら、ゆで卵=黄身をマヨネーズで和え、白身に戻し、黒ごまなどをトッピング)/●生ハムかスモークサーモンと緑の野菜のマリネ/●くだもの多種類

【その3】
●いなり寿司・五目寿司(が嫌いな子もいるので、カッパ巻きなども)/●ウィンナー入り卵焼き/●野菜の肉巻きロール/●海老フライ(前日に衣漬け)/●くだもの多種類

【その4】
●ケンタッキーかもモスバーガーで買い出し/●飲み物持参(かなりの量、必要になると思うので)/●デザートに手作りフルーツケーキなど用意すれば、一気に手作り感が得られるかも。/●くだもの多種類

重要なのは、準備で親が疲れすぎない事。1番大事なのは、公園で子どもやその友達と思いっきり遊ぶ事だから。

【お弁当レシピ】

 伊藤ハム

 レシピ大百科(味の素)

 ホームクッキング(キッコーマン)

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