一般家庭のパーティー料理というのは、多分、いつもより少し良い材料とか、ちょっとした飾りとか、華やかな色味を加えるとか…そんな事ではないかと思います。

特に子どもの誕生日パーティーの料理は、高価な食材や格別の美味しさは必要ないと思うのです。

パーティー料理の本

子どもが「祝ってもらっている」と実感できる、派手だったり可愛かったり、つまり気分の盛り上がる料理だったら、それで充分と思います。

とりあえず受け狙いの料理メニューを考えよう

カレーをひまわりのように飾ったり、リラックマのお稲荷さんにしたり…。

キャラ弁が得意なら、それを大きなトレーに配置し、油で揚げた春雨やパスタを檻に見立てて動物園のようにする
とか
コーンフレークの上に茹でたブロッコリーを散らし、草原のようにするとか……。

作っている最中、子供はトレーを凝視し、笑ったり驚いたりするのではないかしら。

ごくごく普通のおかずでも、形状と盛り方でパーティ料理に大変身。

コツは巨大に作るか、すごく小さく数作るか

大きく作り迫力で笑いを取るか、ちまちまと小さく作り可愛らしさで勝負するか…。

普段の料理ではあり得ないサイズが、特別感を醸し出すのですねー。

大きなメインディッシュの周りを温サラダなどで飾る、小さな小さな肉団子を楊子でウズラやプチトマトと繋げる……など、普通でない大きさが、特別感を作ります

もうひとつ、とっておきのアイデアはキャラクタ使い。

アニメなどのキャラクタやかわいい姿の動物などをメイン料理の側にそっと配置すると、一気に料理と雰囲気が盛り上がります。

芸術的なのじゃなく、拙いカタチで充分。そのほんわかした手作り感や特別感がいいと思います。

イチオシの参考サイトは、「AnnaTheRed's Bento Factory」(表示に時間がかかります)。ものすごく芸術的なキャラ弁クリエイターですが、簡単な作り方も丁寧に案内してくれています。

ヘッダーメニューの「How to」などすごく参考になると思います。

英語サイト(Annaさんはアメリカ在住の日本人)ですが、写真で作り方を説明しているので見れば解ると思います。

とは言っても何も無いところからアイデアを出すのは大変なので、料理サイトや料理本を参考に、あなたの出来る範囲で(オリジナルアイデアを加えつつ)作ってはいかがでしょうか?

パーティー料理の料理本

これぞ!と思うパーティー向きの料理本を1冊持っていると便利です。

レシピ通りに作ると言うより、雰囲気やちょっとしたヒントを自分なりにアレンジする、その元ネタとして…。

料理本を買う前に図書館でチェック!

本はいきなり買うより、図書館で借りてから、つまり自分に合っているか見極めてから買う方が良いと思います。

Libronというツールをご存じですか?
LibronはAmazonのページから最寄りの図書館の蔵書を検索し、貸出予約ができる便利なツールです。
この拡張機能を使うと、指定したエリア(東京なら区)の図書館にあるかどうかAmazonページの本のタイトル下に表示されます。

ある場合は「東京都○○区で予約する」というリンクが着いているので、一気に図書館の予約画面にジャンプし予約完了となります。

Libron(リブロン)

この拡張機能はChrome、Firefox、iPhoneで使えます。

可愛い料理レシピ

料理本でイメージの合うレシピに出合えなかったら、やっぱりネットが頼りですよね。

可愛いかったり愉快だったり…そして何より簡単なレシピをピックアップしてあります。

複雑な料理だと料理本が必要ですが、見ればわかるようなレシピはネットの方が便利な場合もありますよね。