誕生日の料理として、もっとも力を注ぎたいのがバースデーケーキ。これさえあれば、誕生日のお祝いは成り立ちますから。

ただ、まだ1歳。結構難しいです。食べる量が少なく、使える材料も限られていますから。

1歳のバースデーケーキ

ここはアイデア勝負ですね。

クックパッドなどから、離乳食後期の食材で、見た目に可愛い(時に本当と見まがうほど)バースデーケーキをピックアップしました。

この時期のバースデーケーキの特長は、材料が「ホットケーキミックス」「プレーンヨーグルト」「豆腐」「チーズ」というところ。

下記のレシピを参考に、この4つをアレンジして、特性バースデーケーキを作ってみてください。

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手作りバースデーケーキのレシピ(クックパッド)

1歳の卵不使用豆腐のバースデーケーキ
卵不使用豆腐のバースデーケーキ
卵を使わずにお豆腐使用、生クリームの代わりにヨーグルト。更に、炊飯器で(ほったらかしで)出来る便利さ。簡単で時短なら手作りしてあげた方が良いですよね。将来、写真を見ながら「お母さんの手作り!」って言えるし。

食事にもなる誕生日ケーキ(離乳食後期~)
Cpicon 食事にもなる誕生日ケーキ(離乳食後期~) by にゃ~子

すごくシンプル。1歳の赤ちゃんのぷにゅぷにゅの肌みたいです。デコレーションしない潔いバースデーケーキもステキですね。


一歳の誕生日ケーキ(イチゴがなくても笶、)
Cpicon 一歳の誕生日ケーキ(イチゴがなくても笶、) by aromanica

食パンの台にヨーグルトのクリームです。丸くカットした淡い色の果物がとても上品。


1歳の誕生日ケーキ
Cpicon 1歳の誕生日ケーキ by ユチキ

スティックビスケットで囲んだケーキと、赤いイチゴが正に「誕生日おめでとう」といった感じ。お母さんの嬉しい気持ちが伝わるようです。


1歳◆誕生日ケーキ
Cpicon 1歳◆誕生日ケーキ by かいわれ9

優しいメッセージが込められているに違いない、と思わせるステキな出来映え。


1歳の誕生日に♪離乳食ケーキ
Cpicon 1歳の誕生日に♪離乳食ケーキ by G・LEAF

赤ちゃんのおやつの代表格ボーロが、こんなに可愛いケーキの材料に……! デザインされた誕生日ケーキって感じです。


祝1歳♪豆腐でバースデーケーキ風アレンジ
Cpicon 祝1歳♪豆腐でバースデーケーキ風アレンジ by いちばんず

あくまで「バースデーケーキ風」。お菓子ではありませんが、まだ甘いものなどは避けたい年齢。こんなケーキの食事というのもいいですね。土台は絹ごし豆腐です。小さくカットされた野菜が果物風でいいです。


ヨーグルトでバースデーケーキ(1歳)
Cpicon ヨーグルトでバースデーケーキ(1歳) by あんちゃーん

正におもちゃのケーキ。なんて可愛らしいのかしら。彩りにセンスを感じます。


離乳食後期☆蒸しパンで誕生日ケーキ
Cpicon 離乳食後期☆蒸しパンで誕生日ケーキ by kamekoちゃん
真っ白なケーキにイチゴの細工。可愛いです。1色しか使わないケーキは訴えるモノがありますね。

バースデーケーキを注文するとしたら…

そうはいっても何かと忙しい毎日。1歳児の世話は想像以上に大変。全く目が話せない時期でもあります。だったら、今回は手作りを諦めて、可愛いケーキを注文し、親子でゆっくり過ごすのもよいかもしれません。

1歳の誕生日ケーキ
1歳の誕生日ケーキ(Cake.jp)

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